"Бриз" - картопля високої врожайності з відмінними смаковими якостями

Коли городники запасаються посадковим матеріаломдля вирощування картоплі, то, перш за все, керуються бажаним часом отримання врожаю і смаковими якостями. Далі розглядаються такі показники овочевої культури, як крахмалистость, врожайність і лежкість. Останні два необхідно враховувати, якщо планується виробляти тривале зберігання картоплі. Дуже популярний білоруський сорт «бриз» - картопля, який добре зберігається і відповідає високим смаковим вимогам.

опис сорту

Знати особливості кожного сорту овочевої культуриважливо. «Бриз» - картопля, опис якого характеризує його як середньоранній сорт столового призначення. Кущі мають середню висоту. Листя проміжного типу великі і яскраво-зелені, зі слабкою хвилястістю краю. Ефектний червоно-фіолетовий віночок невеликих розмірів. Картопляні бульби відрізняються майже правильної овальної формою і нечисленними очками середньої глибини. М'якоть овоча жовта, світло-коричнева шкірка трохи шорстка.

Зрілі бульби в середньому важать 97-154 грама. Вміст крохмалю - близько 16%. Товарність - 83-98%. Страви, приготовані з даного сорту коренеплоду, мають приємний солодкуватий смак.

Сорт картоплі «бриз» стійкий до різнихзахворюваннями, зокрема до збудника раку картоплі, зморшкуватою і полосчатой мозаїці. Він не схильний до скручування листя. З хвороб, до яких сорт сприйнятливий, можна назвати золотисту картопляну цистоутворюючої нематоду.

Господарські ознаки сорту

Середньоранніх дозрівання.
Бадилля розвивається досить інтенсивно, особливо на початку вегетації.
Великі бульби по 8-12 штук з картопляного куща стійкі до випадкових механічних пошкоджень, лежкість під час зберігання складає 97%.
Урожайність коренеплоду досягає 62,4 тонни, зібраних з одного гектара землі.
«Бриз» - картопля з хорошими споживчими якостями: відмінний смак і слабка развариваемость продукту, що відповідає типу В.
Висока стійкість до захворювань, характернимдля даної овочевої культури (звичайному патотіпу раку, вірусів S, X, У, М). Середня ступінь схильності чорної ніжки, звичайної парші, альтернаріозу, ризоктониозу, фітофторозу бульб і листя, вірусу L.

морфологічні ознаки

«Бриз» - картопля з певними морфологічними ознаками, до яких відносять такі:

напівпрямостоячий проміжний тип рослини;
середній світловий паросток зі сферичним червоно-фіолетовим підставою і великий сільноопушенние верхівкою;
множинні кореневі горбки;
короткі бічні відростки;
слабоокрашенниє стебла мають середню товщину;
листя великі, проміжні, з великими частками і середнім жилкованием;
суцвіття картоплі характеризуються середніми розмірами і не дуже великою кількістю квіток;
віночок - червоно-фіолетовий;
бульби «бризу» овальної форми з вічками середньої глибини;
слабосетчатая шкірка світла, а їстівна серцевина - жовта;
раннє клубнеобразование, показова товарність і привабливий зовнішній вигляд.

переваги

Любителі ранніх і середньоранніх сортів оцінять«Бриз» - картопля столового призначення, смачний і не дуже розваристої. Дана овочева культура не доставить городникам занадто багато клопоту в вирощуванні і догляді, зате принесе радість своїй прекрасній врожайністю.

Для «бризу» характерно швидке накопичення врожаю в першій половині розвитку. Товарна врожайність становить 160-395 центнерів коренеплоду з одного гектара землі.

Особливі смакові якості білоруського сорту картоплі «бриз» багато в чому обумовлені вмістом крохмалю в його поживних бульбах, яке становить близько 16%.

Сукупність усіх перерахованих вище ознак іособливостей коренеплоду дає можливість говорити про нього як про сорт, добре вирощувати як в промислових обсягах, так і на особистому присадибній ділянці.