Як приготувати Чікен Бекон?

Буквально недавно в мережі Макдональдс з'явилосянове меню, в якому пропонувалися бутерброди Чікен Бекон. Їх смак виявився настільки приголомшливим, що багато відвідувачів цього закладу одразу внесли їх до переліку своїх улюблених страв. Однак не всі люди можуть спробувати Макдональдс Чікен Бекон, оскільки вважають їжу в цьому закладі не придатною до вживання. Також є люди, охочі приготувати цю страву власноруч, будинки, з хороших продуктів. Саме тому варто скористатися даними рецептом. Він допоможе відтворити приголомшливий смак страви, але при цьому позбавить його від шкідливих і непотрібних елементів, якими так відомий оригінальний Чікен Бекон. Ціна цієї страви при цьому буде трохи нижче, але це ніяк не позначиться на якості.

складові

Для приготування страви потрібно:

- куряче філе - 800гр;

- сирої бекон - 400гр;

- сіль;

- перець;

- часник;

- каррі;

- майонез;

- паприка;

підготовка м'яса

Перш за все, необхідно промити куряче філе ідати йому обсохнути. Потім м'ясо нарізають на невеликі шматочки і солять. Через десять хвилин його посипають перцем і змащують сумішшю майонезу і каррі. У такому вигляді його залишають маринуватися на кілька годин. У цей час слід нарізати тонкими шматочками бекон і злегка присолити.

збірка

Після маринування необхідно зібрати Чікен Бекон. Для цього шматок курячого філе загортають в тонкий шар м'яса. При цьому можна використовувати різні приправи і спеції. Після цього готовому рулету надають форму котлети, яку посипають перцем і паприкою. Деякі кухарі в цей момент вважають за краще використовувати панірувальні сухарі, щоб блюдо за зовнішнім виглядом нагадувало Чікен Бекон. Однак вони тільки будуть збирати жир, що в даному блюді не дуже бажано.

запікання

Після того як вийшли гарні котлети, їхнеобхідно викласти на підготовлений лист. Для цього на нього вистилають пергамент, який змащують невеликою кількістю рослинного жиру. Після укладання на деко Чікен Бекон поміщають в розігріту духовку. Там він повинен готуватися протягом тридцяти хвилин, при температурному режимі, встановленому на 200 градусів. Після чого готові котлетки дістають з духовки і дають їм трохи охолонути.

Бутерброд

Коли основний компонент приготувався, його можнапомістити в бутерброд. У невелику булочку поміщають готовий Чікен Бекон. Далі до нього додають цибулю і листя салату. Заправляють же такий бутерброд спеціальним соусом. Його готують з суміші гірчиці і майонезу з додаванням тертих солоних огірків. У підсумку виходить приголомшливе блюдо, яке за своїм смаком набагато перевершує свій оригінальний рецепт і при цьому містить мінімальну кількість жирів в порівнянні з виробом мережі Макдональдс.

Інше застосування

Варто відзначити, що дане блюдо може бутивикористано і в іншій якості. Самі рулетики можуть подаватися на окремій тарілці разом з гарніром з картоплі або відвареного рису. При цьому блюдо можна прикрасити свіжими овочами або зеленню, а в якості напою добре підійде червоне сухе вино.