Ви хочете дізнатися калорійність пшоняної каші на молоці?

Китайці першими помітили, що просо забезпечуєорганізм людини всім необхідним, і почали використовувати просо для виробництва борошна. Минув час, і світ дізнався про пшоняної каші. У Росії вона 200 років тому була головним блюдом селянської їжі.

Калорійність пшоняної каші на молоці і воді

Сьогодні пшоняна каша не у всіх присутній настолі, її стали їсти менше. Ми навіть не всі знаємо, що є просяний хліб, а він до цих пір поширений на Сході. Але хоча б один раз в житті не заважало покуштувати пироги і супи з пшоном. Вважається, що пшоняна каша - це їжа для дітей. А адже вона дуже смачна й поживна. Містить вітаміни і амінокислоти, так необхідні нашому організму. Молочна пшоняна каша з додаванням родзинок і кураги - просто смакота. Калорійність пшоняної каші на молоці - 93 ккал. Вона низькокалорійна, а значить корисна тим, хто знаходиться на розвантажувальної дієті. Можна влаштувати собі раз на тиждень день на Пшонки і втратити протягом місяця 1 кілограм. Каша пшоняна рекомендується як дієтичне харчування людям, які хворіють на діабет, і алергікам.

Каша, як волоть, чистить кишечник, прибираючи знього шлаки. Відомо зі шкільної лави, що пшоно, калорійність якого дорівнює 343 ккал, багато триптофаном. В організмі людини ця амінокислота, пройшовши ряд перетворень, перетворюється в мелатонін, який сприятливо діє на нервову систему і поліпшує сон. У 100 грами пшона міститься 0.12 мг каротину.

Рецепти приготування каші з пшона

Приготування пшоняної каші на молоці і на водіоднакове. До речі, калорійність пшоняної каші на воді - 90 ккал. Для приготування каші береться молоко або вода, а також пшоно в пропорції один до одного, щоб каша вийшла розсипчастою. Для рідшою і в'язкої консистенції потрібно збільшити кількість рідини, але в будь-якому випадку в блюдо додають сіль, цукор, сухофрукти і вершкове масло.

Як говорилося вище, калорійність пшоняної каші намолоці і на воді майже однакова, тому не принципово, як саме її варити. Пшоняна каша добре розварюється. З 1 склянки пшона виходить приблизно 4 порції каші.

Крупа перебирається і промивається. Потім ошпарюють окропом або заливається водою і вариться приблизно 3 хвилини, щоб пішла гіркота, яка з'являється від того, що пшоно злежується. У каструлю набирається необхідна за рецептурою кількість молока або води, доводиться до кипіння, потім засипається проварене пшоно. Каша вариться 10 хвилин, в неї додаються промиті сухофрукти, і блюдо доварюється ще 10 хвилин. У приготовлену кашу додається вершкове масло, сіль, цукор. Перемішуємо і з'їдаємо кашку з задоволенням, додаючи собі здоров'я. Можна додати при варінні каші сир, гарбуз, чорнослив або горіхи і отримати смачні нові страви.

Пшонка в пакетиках

Є варіант придбати пшоняну кашу в пакетиках. Вариться вона до готовності 10 хвилин, потім пакетик потрібно викласти на тарілку, щоб стекла вода. Розкрити пакетик, викласти кашу на тарілку, додати масло вершкове, сіль і цукор за смаком. Пакетика вистачить на 2 порції.

Дізнавшись сьогодні багато цікавого про каші, васбільше не повинен хвилювати питання про те, яка калорійність пшоняної каші на молоці і воді. Ваша фігура при вживанні цього блюда не зіпсується, а стане стрункішою.