Який же він виноград Тайфи

Сорт винограду Тайфи був відомий ще в стародавнічаси. Араби через порт Аравії Таеф в VII-VIII ст. н. е. завезли сорт цього винограду в Середню Азію. На виноградниках Самарканда і Бухари виноград Тайфи культивувався довгий період часу, і потім був поширений в інші райони. Цей сорт відноситься до східних. На території Російської Федерації відмінно підходить для вирощування цієї культури Крим. Також широко сорт поширений в Дагестані, Таджикистані та Грузії.

Існує два різновиди винограду Тайфи.

Тайфи: рожевий виноград

У світовому асортименті це один з кращихстолових сортів винограду. З нього можна приготувати міцні, столові та десертні вина. А також компот, джем, маринад. З винограду роблять родзинки, який користується попитом.

Виноград містить багато вуглеводів в своєму складі (16,8 гр. На 100 гр. Ягід). Однак калорійність його невисока.

опис рослини

Виноград Тайфи має квітка обох статей. Грона конічної форми, що володіють середньою щільністю, часто є бічні відгалуження. Розмір одного грона винограду зазвичай великий або дуже великий (ширина 19 см і довжина 27 см), вона має в середньому вага від 480 до 550 гр. Однак особливо великі грона бувають і від 1,5 до 2,5 кг.

Зазвичай ягоди овальної або циліндричної форми,великих розмірів (ширина 19 мм і довжина 27 мм). Колір плодів темно-рожевий з фіолетовим відтінком. 100 ягід винограду по своїй масі можуть досягати 800 гр. Присутній неглибока борозенка на верхівці ягоди. Це характерна ознака сорту. Ягоди мають товсту і еластичну шкірку, яка покрита точками і восковим нальотом. Усередині вона яскраво-червона. М'якоть хрустка, щільна, є терпкість. На смак виноград Тайфи приємний і освіжаючий. Ягода містить багато цукру (21-23%). Всередині є 2-3 середні за величиною насіння. У цього винограду безбарвний сік.

Кущі рослини, як і його саджанці, характеризуєсильне зростання. З кожного куща можна отримувати багатий урожай винограду (до 20 т з 1 га), якщо їх вчасно обрізати і добре доглядати за рослиною. При вирощуванні потрібно враховувати, що сорт дає велику кількість винограду на пасинках. Сильні морози можуть нашкодити винограду Тайфи, але він стійкий проти грибків, на відміну від інших східних сортів. Його ворог павутинний кліщ. Винограду підходять різні типи грунтів. Він дозріває досить пізно, потрібно 165-170 днів до знімною зрілості.

Молодий пагін має слабоокрашенних коронку з малиновою облямівкою. Сам він червоного кольору. Однак однорічний пагін стає коричнево-червоним, більш інтенсивно забарвлені вузли.

Листя рослини великі, слаборассеченние,містять п'ять лопатей. На кінцях лопатей знаходяться великі зубці за формою нагадують гострокутні трикутники. Зубці по краях трикутні або мають притуплену вершину. Краї у листової пластинки підняті, сама вона хвиляста. У листа знизу є слабкий щетинистий пух, але частіше лист голий. Восени вони стають жовтими. Є ліровидний, відкрита черешковая виїмка.

Основні ознаки рослини:

кущі сильнорослі;
молоді пагони коричнево-червоні;
листя гладкі, темно-зелені, жолоби;
грона великі, мають лопаті;
ягоди великі, довгасто-овальні з усіченої верхівкою.

Виноград Тайфи добре переносить транспортування,тому його люблять вирощувати в комерційних цілях. У холодильнику цей виноград може зберігатися до березня, але є ймовірність того, що гребені зів'януть і ягоди обсиплються.

Тайфи: білий виноград

Існує близьку спорідненість з рожевим виноградом. Його називають також Монті. Цей сорт винограду має ті ж агробіологічні особливості та властивості, як і Тайфи (рожевий виноград). Хоча колір ягід світло-зелений, є слабкий рожевий відтінок у сторони, яка звернена до сонця.