Коли садять редьку: догляд, прибирання, сорти і корисні властивості

Багато садівники-городники не знають, як і колисадять редьку. Однак цей овоч дуже цікавий і корисний. Існують зимова та літня різновиди культури. У кожної з них свої особливості вирощування.

Коли садити чорну редьку

Зимові сорти висівають в липні місяці. Для цього роблять на грядці борозенки. Коли садять редьку, грунт спочатку рясно зволожують, а потім вже висівають насіння на глибину 2 см. Після цього знову поливають. Земля повинна перебувати у вологому стані до появи паростків. Перший раз редьку проріджують, коли зійдуть сходи. Приблизно через 3 тижні проріджують ще раз. Поступово проведення даної процедури забезпечить відстань між сходами в 15 см. Воно є оптимальним. Буває так, що редька починає давати стрілу. Такі коренеплоди слід видаляти. Протягом усього вегетаційного періоду рослина необхідно поливати і підгодовувати органікою. Після утворення коренеплоду чорна редька потребують багато води. Коли садять редьку, враховують це. Існує одна цікава особливість. Після утворення коренеплодів необхідно їх розгойдувати для надання більшої соковитості. Бічні корені при цьому обриваються, а плід отримує більше харчування.

Прибирання, зберігання, корисні властивості

Забирають коренеплід до настання заморозківпізньої осені. Після того як редька буде викопана, потрібно обрізати бадилля і довге коріння. Зберігається вона дуже довго. Чорна редька має цілющі властивості, тому її так люблять городники. Вона містить фітонциди, які вбивають хвороботворні бактерії і віруси. Редька з медом є відмінним засобом від простуд і бронхітів.

Коли садити редьку маргеланской

На відміну від чорної редьки, маргеланская не має гіркоти, вона дуже соковита і скоростигла. Коренеплід забарвлений в зелений колір.

Багато садівники цікавляться тим, коли саджаютьредьку маргеланской. Оптимальний час для цього - середина червня. Однак потрібно не прогавити і вчасно її прибрати. Якщо своєчасно цього не зробити, вона стає порожній усередині. Маргеланская редька чуйна на компост, а ось гній не переносить. Садять її таким же способом, як і чорний сорт. При появі сходів потрібно посипати редьку золою для відлякування шкідників. Проріджувати її слід при гніздовому посіві на другу декаду після появи сходів. Самі хирляві, що не мають зеленого забарвлення рослини необхідно видаляти. Коли коренеплоди досягнуть п'ятисантиметрову діаметра, потрібно знову прорідити їх, залишивши найперспективніші. Догляд як за редькою чорної: прополка, підживлення і полив. У міру зростання коренеплодів можна виривати їх і вживати в їжу. Маргеланской сорт заморозків не жахається і добре їх переносить. Перед прибиранням плодів приминають бадилля. Зберігають їх, як і всі коренеплоди, в сухому вентильованому підвалі або сараї. Існує ще один різновид маргеланской редьки - рання. Даний сорт є річним. Тому його садять навесні (квітень або травень, в залежності від клімату). Рання редька дуже багата корисними речовинами: ефірними маслами, мінералами, вітамінами (особливо каротином), амінокислотами.