Чи любите ви пісні страви? Великий піст, наприклад, передбачає повне виключення м'яса. Те, що така їжа несмачна, - це всього лише забобони. Зрештою, хто б що не говорив, пісні страви в великий пост є основою харчування для багатьох віруючих людей. Давайте спробуємо приготувати не тільки смачний, але і швидкий обід. З цим завданням добре справляється мультиварка.
Пісні страви в мультиварці. Овочеве рагу
Цей рецепт припаде до душі ледарям і ледащо,так як він, в хорошому сенсі, найпростіший. Вам знадобиться кабачок середнього розміру, велика цибулина, морквина, помідор, перець болгарський і капуста. Що стосується способу приготування, то все елементарно. Промийте овочі і наріжте їх на шматочки, після чого запустіть в мультиварку, присмачити спеціями і поставте час приготування півтори години. Виберіть режим "Гасіння". Отже, рагу готово! Насолоджуйтесь ніжними гарячими овочами!
Пісні страви в мультиварці. капустяні шніцелі
Це екзотичне блюдо гідно оцінятьсправжні гурмани. Вам буде потрібно один качан молодої капусти, одне сире яйце, кухонна сіль і приправа каррі. Як бачите, інгредієнтів треба небагато. Від цілого капустяного качана необхідно відрізати чотири скибочки так, щоб навіть в самому товстому місці їх висота не перевищувала сантиметри. Блюдо готується з розрахунку на чотири персони. І ще один момент: кожна заготовка для шніцеля повинна мати шматочок качана. Інакше страва просто розвалиться на капустяне листя.
Візьміть глибоку миску і розбийте туди сиреяйце. Посоліть і додайте каррі. Все ретельно збийте (краще міксером). Потім необхідно акуратно вмочити в цю суміш кожен капустяний скибочку. У мультиварку ж залийте соняшникову олію. Коли масло прогріється, викладіть капусту. Поставте режим випічки. Кожна сторона прожарівается близько п'яти хвилин. Ви самі помітите, як капустяні шніцелі набуває золотистого відтінку. Смачного!
Пісні страви в мультиварці. різнобарвна запіканка
Ця страва зазвичай подобається дітям, так як на зрізівоно виглядає подібно веселці. Триста грам моркви натріть на середній терці. Змішайте з паприкою, сіллю, сирим яйцем і двома столовими ложками просіяного борошна (можна з гіркою). Півкіло кабачка (або трохи більше) також необхідно натерти і з'єднати з трьома ложками борошна. Присмачите тертий кабачок куркумою і сіллю, а потім розбийте туди яйце. Невелике зауваження: після того як ви натерли кабачок, відіжміть воду. Триста грам брокколі подрібнюють за допомогою блендера. Туди ж додається рубаний часник, яйце, сіль і спеції на ваш смак. І знову змішайте це з борошном. Тепер викладіть начинку шарами. Повинен вийти гарний яскравий світлофор. Випікайте запіканку в мультиварці протягом години. Якщо вона все ще не готова, то дивіться по ситуації. Можете збільшити час приготування на двадцять хвилин.
висновок
Пісні страви, в мультиварці приготовані, можуть стати справжньою окрасою святкового столу. А якщо ви до сих пір не обзавелися мультиваркою, то швидше біжіть в магазин!
