Хочете дізнатися, як приготувати соковиту курячугрудку в домашніх умовах? Є кілька чудових рецептів. Ось, наприклад, рецепт смачного китайського блюда, яким ми хочемо поділитися! Повірте, ваша сім'я, а також гості будуть по-справжньому вражені і захочуть готувати цей делікатес знову і знову. Що вам потрібно? 5-6 курячих грудок, один стакан чистої води, дві чайні ложки рослинної олії (добре, якщо знайдете кунжутне), імбирний або соєвий соус, дві склянки рису, один пакет заморожених овочів (приблизно 300-400 грамів), сіль, перчик до смаку , часник і кунжут. Отже, ось і сам рецепт соковитих курячих грудок. Почніть з того, що змішайте імбирний або соєвий соус з водою і маслом кунжуту і добре перемішайте віночком. Відчуваєте, який прекрасний аромат дає кунжутне масло? Куряче філе цілком помістіть в глибоку форму для запікання і залийте отриманим соусом, прикрийте кришкою, а ще краще фольгою, і помістіть в духову шафу, розігрітий до 350 градусів. Готуйте близько 30-35 хвилин. Щоб не перетримати блюдо, заведіть таймер.
Після того як прозвучить сигнал таймера,сповіщає, що час приготування вийшло, зніміть з форми кришку або приберіть фольгу і готуйте курку ще близько двадцяти хвилин, поки вона не придбає коричневе скориночку. Як приготувати соковиту курячу грудку з овочами? Потрібно просто додати до страви овочі! Розкрийте пакет із замороженою сумішшю і висипте в форму з куркою, посоліть і поперчіть, залиште в духовці на 10-15 хвилинок.
Поки курка і овочі готуються, потрібно зварити рис. Найкраще для цього використовувати рисоварку, але і звичайна каструля теж підійде. Додайте до рису сіль, пару горошин чорного перцю, ложку подрібненого часнику. Зробити це краще в самому початку варіння, щоб рис ввібрав аромати приправ. Як тільки філе буде готово, витягніть його з духовки, остудіть небагато, наріжте невеликими скибочками. Рис викладіть на тарілку, поверх покладіть шматочки філе і овочі, посипте кунжутом. Все, можна подавати до столу!
Грудка в духовці - це смачно, а ось як посмажитисоковиту курячу грудку на сковороді? Зовсім просто! Вам потрібні грудка або готове філе, спеції або свіжа зелень, приправи, часник, сіль. Візьміть курочку, якщо це грудка, то акуратно відокремте м'ясо від кісток і промийте у воді, потім поріжте кубиками. Два-три зубчики часнику очистіть, нарубати ножем або використовуйте чеснокодавилку. Глибоку сковороду розігрійте з маслом, викладіть кубики філе і часник. І як приготувати соковиту курячу грудку на сковороді так, щоб вона справді не була сухою? Обсмажуйте на середньому вогні хвилин 10-15, стежте, щоб нічого не пригоріло. Якщо сумніваєтеся в тому, чи готова курочка всередині і не хочете ризикувати, додайте півсклянки води, накрийте кришкою і тушкуйте страву протягом 10-15 хвилин. Для аромату можна додати свіжу зелень або запашні приправи. Готову страву найкраще подати з овочами або рисом, красиво прикрасивши на тарілці.
Тепер ви знаєте, як приготувати соковиту курячу грудку і завжди зможете порадувати рідних смачним і корисним вечерею.
