Система "все включено" в Росії. Відпочинок на морі за системою all inclusive
Багато росіян звикли відпочивати на закордоннихкурортах по системі «все включено». Такий тип харчування має ряд переваг. Не потрібно «витрачати гроші» на курорті, адже за харчування заплачено вперед. Причому порції ніхто не фіксує, і є можливість наїстися досхочу і все перепробувати. Це, звичайно, негативні наслідки для фігури, але ж відпустку-то один раз в рік! Але що нам обіцяє цей рік? Польоти в Єгипет поки призупинені. З Туреччиною зіпсовані відносини. В інші далекі країни (Мексику, Кубу, Домінікану, на курорти Південно-Східної Азії) стало літати занадто дорого через стрибок валют. У даній статті ми розглянемо, чи можна харчуватися за системою «все включено» в Росії. Відпочинок на морі в країні досить розвинений. А ось система «олл інклюзив» досить нова. Але попит породжує і пропозицію. А тому варто пошукати місця, де така послуга практикується.
Чи вигідна російським готельєрам система «все включено»
Вперше про те, що таке all inclusive, дізналисятуристи, які відпочивали на Майорці в 1950 році. До цього в курортних готелях гостям пропонувався повний пансіон - тобто триразове харчування фіксованими порціями. «Все включено» було проривом в туристичній галузі. Харчування без будь-яких обмежень і алкогольні напої місцевого виробництва, що лилися рікою, відразу ж поставили готелі, які практикували цю систему, поза конкуренцією. Потім була введена політика Ultra all inclusive, вперше випробувана в готелі «Супер Клаб» на ямайському курорті Негріле в 1976 році. Бармени цього готелю наливали відвідувачам і імпортне спиртне, а харчування в форматі «шведський стіл» не зводилося до трьох основних трапез. Перекушування були завжди і всюди, в тому числі і на пляжі. Ця система так сподобалася туристам, що більшість готелів Туреччини, Єгипту та деяких інших курортних країн перейшли з повного пансіону на «все включено».
У Росії відпочинок на морі був популярний здавна. Але через деякі культурних особливостей громадян готельєри побоювалися вводити систему all inclusive, вважаючи її нерентабельною. Але часи проходять, змінюються і звичаї. Готельєри зрозуміли, що у багатих клієнтів пріоритетом є їх здоров'я і фігура, і що вони не будуть виносити з ресторану три кілограми їжі в кишенях. Тому в Росії все більше готелів починають практикувати систему «все включено». Але при цьому вони закладають ризики збитків у вартість проживання.
Які російські курорти практикують «все включено»?
Першими зловили кон'юнктуру гірськолижні курорти. Кататися приїжджають люди небідні, до того ж в таких місцях, як Червона Поляна, спочатку з'явилися готелі, а вже потім - кафе і ресторани. Але нас цікавить два аспекти: відпочинок на морі в Росії, «все включено». "Куди поїхати?" - ось питання, яке цікавить багатьох пляжників. Морів в країні більш ніж достатньо. І на берегах деяких з них є відмінні умови для пляжного відпочинку. Але ось «все включено» - система досить нова для Росії. Поки що тільки розкручені курорти пропонують своїм гостям триразове харчування в форматі шведського столу. Навіть маститі сочинські санаторії продовжують практикувати обслуговування по меню. І це логічно, зважаючи на те, що люди приїжджають лікуватися і їм необхідно дієтичне харчування. Але навіть в таких санаторіях з'являються елементи «олл інклюзив»: анімація і безалкогольні напої на пляжі. У Росії можна виділити три регіони, де практикується «все включено»: Чорне, Азовське та Японське моря. Розглянемо їх все по порядку.
Пляжний відпочинок, Чорне море (Росія)
«Все включено» вже перестало бути дивиною вСочі і прилеглих курортах. Навіть деякі приватні гостьові будинки на десять номерів перейшли на повний пансіон, а великі готелі і поготів. В Анапі можна порекомендувати «Довіль СПА», «Бетон Брют», «Ателіка Гранд Прибій», пансіонати «Фея», «Горобина» і «Урал», санаторій «Мала Бухта», «Рів'єра». Якщо ви віддаєте перевагу курорт Геленджик, то вам - в пансіонат «Сосновий Гай». У всіх районах Сочі можна відшукати місця для відпочинку зі «все включено». Ось неповний список готелів і пансіонатів: «Аквалоо», «Заполяр'я», «Прометей Клуб», «Сочі-Бриз», «Шексна» (Вардане). У Туапсе це «Світлана», «Ателіка Гранд Босфор» і «Гамма».
Російське узбережжі Азовського моря
Ця дрібна і швидко прогрівається акваторія,сухий клімат і цілющі грязі мають на увазі перш за все відпочинок з дітьми. На море в Росії «все включено» є і можливістю заощадити на всяких «Сникерсах» і фруктах. Всю путівку ви оплачуєте заздалегідь, а потім тільки насолоджуєтеся відпочинком без всяких турбот. На Азовському морі «олл інклюзив» з'явилося недавно. Тому вибір закладів зі «все включено» невеликий. Це чотиризірковий пансіонат «Тіздар» в Темрюкському районі Краснодарського краю (селище «За Батьківщину») і курортний готель «Онікс» в станиці Голубицька. В обох цих закладах на самому березі Азовського моря є басейни, працює анімація.
Курорти Приморського краю
Для багатьох громадян єдине місце, деможливий пляжний відпочинок, - Чорне море. Росія ( «все включено», як система, набирає в країні все більше популярності) має й інші не менш якісні курорти. І на Далекому Сході є пара місць, здатних забезпечити повноцінний пляжний відпочинок. Незважаючи на новизну системи «олл інклюзив», вона практикується в деяких пансіонатах. Можна порекомендувати базу відпочинку «Морський берег». Вона розташована в бухті Велика Тавайза Уссурійського затоки, недалеко від Владивостока, поруч із селищем Артем. У місцевих санаторіях практикується п'ятиразове харчування з елементами «олл інклюзив» (користування басейнами, анімація, пляжна амуніція).
Відпочинок з дитиною ( «все включено», море, Росія)
Для дітей в країні створено чимало умов. Є цілі курорти, які спеціалізуються на сімейному відпочинку. Як правило, це селища на березі дрібного і спокійного Азовського моря. Вода там швидко прогрівається, повітря містить мало вологи, що корисно для тих малюків, які страждають від астми і частих застуд. На Таманському півострові в Росії багато грязьових вулканів. Пляжі там піщані з пологим заходом в воду. Все це робить Єйськ і інші курорти Азовського моря привабливими для батьків з маленькими дітьми. У цьому регіоні можна порекомендувати пансіонати «Астерія» і «На пляжних».
ціни
Яка ж вартість путівки на «все включено» вРосії? Відпочинок на морі (якщо це не розміщення в наметах) ніколи не був дешевим. А програма «все включено» збільшує його вартість у кілька разів. І це виправдано. Судіть самі. У пансіонаті з «олл інклюзив» повинна бути якась інфраструктура для відпочинку - басейн, анімація, бар на пляжі. Та й харчування на людину в добу готельєри розраховують не з середньостатистичних даних, а з того, скільки за день з'їдає ненажера. Ціни в чому залежать від курорту. На Азовському морі вони нижче, на Чорному - вище. Сезони також відіграють велику роль. В принципі, ціни варіюються від двох тисяч до шести з половиною тисяч рублів за людину на добу.
Відгуки
Що ж говорять туристи про програму «все включено»в Росії? Відпочинок на морі, як не крути, вимагає внесення до кошторису такої графи, як харчування. І до цього питання потрібно підійти серйозно. Можна, звичайно, зняти недороге житло з кухнею і готувати їжу самостійно. Але хіба це відпочинок? У Росії «все включено» на море тому і стає такою популярною системою проведення відпустки, що вона дозволяє туристам не піклуватися про хліб насущний і не проводити відпустку біля плити.