Магній стеарат: більше користі чи шкоди?
Речовина «Магній стеарат» має кільканазв: по латині - Stearic acid або Magnesium stearate, по-російськи - стеаринова кислота, Е-572. Дуже токсична за своєю природою речовина входить в 90% медикаментів.
Магнію стеарат в таблетках. Для чого він потрібен?
Стеаринова кислота - це емульгатор, сумішгідрогенізованих масел. З'єднання необхідно для додання форми таблеткам і допомагає змішати речовини, які погано поєднуються один з одним (наприклад, воду і жири). Е-572 допомагає згустити суміш, зробити її однорідною масою. Стеаринова кислота використовується не тільки в фармакології, а й в харчовій і косметичній промисловості. Ця магнієва сіль виглядає як білий, трохи мильний на дотик порошок. Довгий час магній стеарат вважали нешкідливим, додавали в медикаменти для надання потрібної форми капсул і пігулок. Прекрасно розчиняючись в оліях і спиртах, він не змішується з водою і розчинами, приготовленими на основі води. Плавиться емульгатор при 88 ° С. Саме під ці характеристики речовини було налаштоване все обладнання, задіяне у виробництві таблеток. Сьогодні, коли шкода стеаринової кислоти доведено, більшість виробників просто не міняють обладнання, щоб не нести додаткових витрат.
Стеарат магнію. Шкода чи користь?
Питання не має однозначної відповіді. З одного боку, безумовно, шкода. З'єднуючись в шлунку з соляною кислотою, речовина перетворюється в сульфат маг
- підвищений ризик онкологічних захворювань;
- порушення в роботі щитовидної залози;
- некроз на клітинному рівні.
З іншого боку, багато медиків стверджують, що магній стеарат надає заспокійливу дію.
Що робити?
Різні фахівці пропонують свої виходи зситуації. Громадські діячі пропонують відмовитися від продуктів, що містять стеаринову кислоту, щоб розорилися виробники подбали про встановлення нового обладнання. Представники альтернативної медицини закликають відмовитися від прийому таблеток і замінити їх рослинними препаратами. На сьогоднішній день ні той ні інший вихід не може бути використаний. Залишається тільки ретельніше вибирати продукти, не зловживати таблетками, купувати якісну косметику і стежити за своїм харчуванням. Тільки так можна піклуватися про власне здоров'я.