Поради про те, як вирощувати виноград в Сибіру
Готуйте місце для новосела з осені
Якщо з'явилася мрія виростити лозу на своємуділянці, почніть з теоретичної підготовки до нового заняття. Для початку потрібно детально дізнатися про те, як вирощувати виноград в Сибіру. Підготуватися до прийому нової культури потрібно з осені. Слід вибрати місце в саду (саме сонячне і добре провітрюється, сухе) і підготувати ділянку до посадки: викопати траншею глибиною і шириною по 70 см, на дно якої накидати бита цегла (для дренажу), зверху насипати шар товщиною в 10 см з крупного піску, заповнити траншею живильної грунтовою сумішшю з торфу, піску, розклалася перегною і дернової землі з додаванням повного добрива з мікроелементами. Добре пролийте водою - вологий грунт менше промерзне. Зверху траншею прикрийте соломою, дошками, накрийте плівкою, щоб грунт не промерзла глибоко і швидше прогрілася навесні. Виноград потрібно висаджувати відразу на постійне місце, так як він дуже швидко розвиває коріння і велику кількість маленьких корінців по периферії. Пересадка тронувшегося в зростання саджанця - справа не завжди вдале, що вимагає значних зусиль і обережності.
Ті, хто знає, як вирощувати виноград в Сибіру,радять починати з ранніх сортів, у яких коротким сибірським влітку встигнуть дозріти грона і визріти як слід лоза, що необхідно для зимівлі в суворому кліматі. Знайте, що саджанці, вирощені з виноградних кісточок, не повторюють сортових якостей. Щоб турбота і робота винагородить, не купуйте саджанці у невідомих людей. Кращими будуть однорічні та дворічні, отримані з живців, або саджанці-відведення, що зимували в прохолодних приміщеннях. Застарілі сорти нестійкі до хвороб, смакові якості врожаю дрібної ягоди в маленьких гронах низькі. Це такі сорти, як "Батьківщина", "Альфа", "Перли Саба", "Ювілейний Новгорода", "Сеянец Соловйова", "Мадлен Анжевін".
З чого почати вирощування винограду в Сибіру?
Після придбання саджанця ранньою весною відразу жпересадите його в більш простору ємність, заповнену городньої землею з піском. На дні горщика обов'язкові отвори для стоку зайвої води і дренуючих шар. Поставте горщик з саджанцем на самий освітлений підвіконня, але не впритул до скла. Вставте високий кілочок і підв'яжіть до нього рослина з биркою, де є назва сорту. Поливайте тільки підсохлу грунт відстояною теплою водою. Поступово Загартовуйте рослина, привчайте до свіжого повітря і ультрафіолету. Як тільки встановиться тепла погода, минуть заморозки, висаджуйте виноград з грудкою землі на коренях в підготовлену з осені траншею. Встановіть шпалеру і підв'язуйте відростаючих молоду лозу до неї.
"Кишмиш Променистий" - великоплідний мускат, кращийз безнасінних сортів. Середньорослий, раннесреднего (термін дозрівання 130 днів). Ягоди розміром 22х18 мм, вага грон до 1 кг. Висока цукристість (близько 21%) при незначній кислотності. "Русбол" - сильнорослий, з раннім терміном дозрівання (від 115 до 125 днів), урожайний, стійкий до захворювань, морозостійкий (до -25 градусів). Грона до 1 кг, безнасінні білі овальні ягоди 18х16 мм, приємний солодкий смак. "Ольга" ( "Краса Півночі") - гроно велика з великими рожево-білими ягодами, в яких багато фолієвої кислоти. До хвороб стійкий. "РУСВІТ" - сорт дуже урожайний і ранній, з хорошим визріванням пагонів. Велика ягода, зелено-рожева, з яскравим мускатним смаком. "Голба Ноу" - скоростиглий, великоплідний, з янтарно-білими ягодами мускатного аромату. Лоза встигає визріти за літо. Сорт до хвороб стійкий. "Тукай" - ранній термін дозрівання білих з золотистим загаром ягід з чудовим мускатним смаком, дуже врожайний сорт. "Кармакод" - великі подовжено-овальні ягоди (червоно-сині), смак приємний. Плодоносить на другий-третій рік.
Укриття лози на зиму
За порадами досвідчених садівників, які знають, яквирощувати виноград в Сибіру, починаючому виноградарю не потрібно в перші 2 роки робити річну обрізання зелених пагонів. Спочатку дозвольте саджанця рости вільно, пристосуватися до клімату, наростити коріння. Квіткові зав'язі обірвемо, не шкодуючи. Восени до заморозка кущі винограду вкривають на зиму без обрізки, щоб вони краще збереглися. Пагони розподіляють по різних сторонах траншеї і пришпилюють, зверху накривають коробом висотою 25 см, потім настилають шар сухої соломи, затягують плівкою (або руберойдом) - так готують лозу до зими. Накидайте на укриття сніг.
Без правильної обрізки не одержати гарноговрожаю винограду. Але розповісти про існуючі формуваннях куща в одній статті важко. Наведемо один спосіб - похилий односторонній кордон. У перший рік відрощують один потужний втечу. На наступну весну його потрібно обрізати на довжину відстані між кущами і підв'язати похило до нижньої дроті шпалери. Після розпускання бруньок видаліть всі пагони на висоті 20-30 см від основи куща, залишаючи вище добре розвинені пагони (через кожні 20-30 см). Навесні 3-го року обріжте всі пагони до 2-3 очок. На 4-й рік на цих ріжках сформуються плодові ланки.
