Товарознавство непродовольчих товарів
Така наукова дисципліна, як товарознавство, в даний час активно розвивається, з'являється все більше фахівців в даній області. Давайте поговоримо про основи цієї науки.
Теоретичні основи товарознавства включають всебе два основних поняття: продукція та продаж, а практична частина безпосередньо пов'язує ці два слова, тобто «продає продукцію». Товари ж діляться на продовольчі і непродовольчі. Товарознавство непродовольчих товарів (за твердженням фахівців) - найбільш складна для вивчення тема, розглянемо її.
Непродовольчі товари - це товари, які об'єднані між собою кількома загальними ознаками: по тому, для чого вони призначені, за матеріалами, з яких вони виготовлені, і за тими функціями, які повинні виконувати.
Є дві класифікації непродовольчих товарів:
1. По відношенню до рівня промисловості:
- товари, що відносяться до легкої промисловості - це взуття, тканини, трикотаж, хутряні вироби;
- товари культурно-побутові та господарські (дана продукція не відноситься до легкої промисловості) - це посуд, електропобутові прилади, меблі, інструменти, іграшки, машини.
2. За наявності у товарів загальних ознак:
- господарські товари: інструменти, посуд, скло і кераміка, пластмасові вироби, побутова хімія;
- нафту і нафтопродукти;
- одяг і взуття: текстиль, вироби з хутра, трикотаж;
- парфумерія та косметика: гігієнічна і декоративна;
- електротовари: лампи, пральні машини, пилососи, холодильники;
- культурно-побутові: телевізори, відеоапаратура, кінокамери, книги, іграшки;
- ювелірні: прикраси з золота;
- товари, що відносяться до художніх промислів
Товарознавство непродовольчих товарівмає на увазі різні експертизи, які підтверджують високу якість продукції. Розглянемо деякі з них, основою для прикладу буде служити експертиза меблевих товарів.
Отже, люди, які проводять експертизу меблів, діють відповідно до наступної інструкції:
- Проводиться вивчення документів і візуальний огляд товару на присутність дефектів, комплектність і так далі.
- У спеціалізованих випробувальних лабораторіях досліджують фізико-хімічні показники складу деревини.
- Якщо меблі контактувала з тілом людина, водою або їжею, то виробляють санітарно-гігієнічні процедури.
Товарознавство непродовольчих товарівмає на увазі також оцінку естетичних властивостей, тобто можливість товару задовольнити духовні потреби покупця. Для експертизи подібного роду використовують соціологічні методи (продукція оцінюється дизайнерами).
Упаковка продукції - одна з головних тем, якузнову ж зачіпає товарознавство непродовольчих товарів. Завдання будь-якої упаковки - це захист товару від зовнішніх ударів, впливу вологи і вицвітання.
Тендітні вироби упаковуються в спеціальнікоробки з перегородками, електронні товари - в амортизуючі прокладки, для одягу з дорогих тканин необхідні плечики. Парфуми та ювелірні вироби упаковуються в художньо оформлені футляри. Посуд слід упакувати в термоусадочну плівку.
Умови зберігання для більшості товарів цієї групи стандартні - дотримання певної константи вологості і температури, віддаленість від нагрівальних приладів, прямого попадання сонячного світла.
Непродовольчі товари знаходяться в постійномурусі. Так, деякі види товарів людина вже не використовує, і їх просто знімають з виробництва, а інші, навпаки, починають користуватися попитом, що призводить до розширення їх асортименту.
Непродовольчі товари використовуються повсюдно, вони швидко поширюються по всій земній кулі.