Питання, який ми хочемо обговорити в данійстатті, - це користь і шкода базиліка. Звичайно, цю траву ми використовуємо не так часто, але все ж бувають випадки, коли нам хочеться присмачити блюдо такої ароматної приправою. Любителі цієї трави скажуть, що користь базиліка навіть не обговорюється. Однак давайте докладніше розглянемо всі його властивості.
Користь і шкода базиліка
Чи знаєте ви, що назва даної рослиниперекладається як "царська трава"? І, напевно, це вже багато про що говорить. Спочатку базилік виростав в таких країнах, як Іран або Індія, а пізніше був завезений і в Європу. Доросла рослина зазвичай приблизно метр заввишки. Колір листя варіюється від світло-зеленого до яскраво-фіолетового. Європейці використовують сушене листя як приправу. Деякі роблять напій з базиліка, користь якого нітрохи не менше, ніж від сушеного варіанту. Ця рослина далеко не однотипно, воно ділиться на кілька видів, що розрізняються ступенем гіллястості, смаковими якостями і кольором листя.
Користь і шкода базиліка. його склад
Основна відмінна риса даної рослини -вкрай низький вміст жирів (насичених). Також в базиліці дуже мало холестерину і небезпечного натрію. Разом з тим він є справжнім джерелом корисних для нас вітамінів. Говорячи простою мовою, це рослина допоможе захистити печінку від шкідливих впливів, позбавить організм від мікробів і прискорить загоєння ран, зменшуючи запальні процеси. Хочете завжди виглядати молодо? І в цьому вам допоможе диво-трава, а точніше, що містяться в ній вітамін А, бета-каротин і лютеїн. Ви можете не боятися втрати зору, якщо візьмете собі за правило регулярно вживати базилік або напої на основі базиліка. Ніжні слизові оболонки організму будуть підтримуватися в ідеальному стані за допомогою вітаміну А, а вітамін К покращує роботу системи згортання крові і сприяє мінералізації кісткових тканин. Людям, які страждають від хвороб серця, базилік допоможе уникнути рецидивів, нормалізує тиск. Залізо поліпшить склад крові.
Користь і шкода базиліка. Його використання в медичній сфері, косметології та для схуднення
Говорячи про народну медицину, здається, неможливоне згадати про базиліці. Ним лікують і лихоманку (аж до тропічної), і банальну застуду. Відвар, приготовлений з базиліка, є профілактичним засобом від багатьох захворювань, знижує температуру. А якщо додати в нього рідкий мед з імбиром, про кашлі і нападах астми можна забути. Сік базиліка застосовується при лікуванні укусів комах, знімає біль і набряки, пригнічує алергічні реакції. Навіть в косметології знайшли застосування цієї рослини. Його масло додається в зволожуючі лосьйони і спеціальні креми, а часом навіть в шампуні. Масло базиліка бореться з випаданням волосся, покращуючи саму структуру волоса. Що стосується схуднення, то вважається, що з базиліком можна з'їсти будь-яке несмачне дієтичне блюдо. Крім того, рослина допомагає безпосередньо спалювати зайвий жир. Тепер, збираючись у магазин, згадайте про прекрасних якостях цієї диво-трави і не забудьте купити трохи собі.
