Рецепт дитячого печива для улюбленого малюка

Так хочеться побалувати коханого малюка чим-небудьсмачним. Але розглядаючи вітрини з дитячим печивом та солодощами і читаючи склад продуктів на упаковках, розумієш, що даний продукт абсолютно не підходить дитині. Який же вихід? Спекти ласощі самої, використовуючи рецепт дитячого печива і натуральні продукти. Тільки в цьому випадку ви будете впевнені, що ваш малюк не з'їсть різні емульгатори, стабілізатори та іншу "хімію".

Рецепт дитячого печива простий і не зажадає відвас особливих навичок або екзотичних продуктів. Цілий кілограм смачних ласощів можна приготувати з семисот грамів борошна, триста грам цукру, сто грам масла, десяти грам соди, двох столових ложок кефіру, ста п'ятдесяти грамів молока і такої ж кількості морквяного соку. Печиво на морквяному соку вам полюбиться з першого разу.

Для початку подрібнюємо морква будь-яким способом. Нам буде потрібно тільки натуральний сік. Змішуємо в глибокій посуді масло, цукор і свіжовіджатий сік і ретельно перемішуємо. У цю ж посуд додаємо підігріте молоко, гашене кефіром соду і борошно. З усіх компонентів замішуємо еластичне тісто. Даємо йому полежати хвилин п'ятнадцять, після чого розгортаємо в пласт, завтовшки 5 міліметрів. Нарізаємо печенюшки довільної форми. Деко застилає пергаментом для випікання. Викладаємо на нього наші заготовки. Випікаємо в духовці, який заздалегідь нагріли до 250 градусів. Випічка продукції займе всього десять хвилин.

Такий простий рецепт дитячого печива, арезультат перевершує всі очікування. Спробувавши один раз зробити тісто з морквяним соком, в наступний раз змініть даний інгредієнт. Додайте в рецепт дитячого печива апельсиновий сік або грушевий. Експериментувати можна до нескінченності.

Якщо у вас залишилося дитяче харчування, то ви можетевикористовувати його для приготування смачних ласощів. Не продавайте і не викидайте такий цінний компонент. Спечіть печиво з дитячого харчування. Крім трьохсот грам дитячої суміші, нам буде потрібно двісті грам масла, п'ятдесят грам какао і двісті п'ятдесят грам цукру.

Беремо невелику, але глибоку каструльку. Наливаємо в неї сто грам води, засипаємо всю порцію цукру і кип'ятимо. В окріп кладемо порізане на шматочки масло, зменшуємо вогонь і уварюємо до загустіння. При цьому помішувати, щоб маса не прилипала до дна. В іншому посуді змішуємо какао і дитяче харчування. Вливаємо в миску густу масляну суміш і розмішуємо до отримання маси без грудочок. Поки тісто ще тепле, робимо з нього невеликі коржі. Наші напівфабрикати обвалюють в порошку какао і викладаємо на пергамент до повного охолодження. Печиво виходить досить твердим і дуже смачним. Такий рецепт припаде до смаку всім членам сім'ї.

Тісто можна приготувати з будь-якого рецепту. Головне, використовувати для цього тільки натуральні продукти. І не додавати оцет, хімічні барвники і шкідливі для дитячого харчування компоненти. У кожної господині є в наявності різноманітні формочки, за допомогою яких вона може нарізати печиво у вигляді сердечок, ромбів, звіряток або інших фігурок.

Не варто забувати, що дитячі страви повинні бутине тільки корисними, а й цікавими для малюка. Адже він росте і постійно розвивається. Поки ваша дитина маленький, ви будете готувати для нього ласощі самостійно. Але з трирічного віку можна залучати його до такого захоплюючого заняття, як приготування печива. Довірте малюкові посильну роботу. Дозвольте вирізати печиво за допомогою формочок з невеликого шматочка тіста. А ввечері будете пригощати своїм творінням чоловіка і спостерігати, як ваша дитина радіє, розповідаючи про свою участь в такому відповідальному заході.