Староанглійська дієта - шлях до тонкої талії
В англійських пансіонах для багатих дівчат заристократичних сімей була дуже популярна Староанглійська дієта. У вікторіанську епоху цінувалися дівчата тендітної статури, без цієї якості їм було складно знайти собі відповідну партію.
Продукти в ті часи коштували досить дорого, ідеякі злостивці стверджували, що таким способом керівництво пансіонів намагається заощадити на харчуванні. Як би там не було, але періодично всіх дівчат садили на убоге меню, незалежно від їх статури. В одних пансіонах дієту використовували 4 рази на рік, в інших набагато частіше - раз в декілька місяців або навіть тижнів. Староанглійська дієта використовувалася 5 днів, за цей час йшло кілька кілограм зайвої ваги. Схудлі дівчата відправлялися в вихідні дні на різні світські заходи, на яких також не прийнято було багато їсти. Аристократичні дами також використовували цю дієту, яка дозволяла їм обходитися без корсетів.
Староанглійська дієта: меню
1 день
Сніданок: зварена на воді вівсяна каша, стакан несолодкого міцного чаю.
Обід: склянка чаю, курячий бульйон з скибочкою хліба, бульйон дозволяється посолити.
Вечеря: стакан чаю, шматочок хліба, злегка помазаний маслом (вершковим).
2 день
Сніданок: тарілка вівсянки, стакан чаю.
Обід: курячі яйця - дві штуки, шматок хліба з маслом і шматочок сиру, міцний чай
Вечеря: яблокі- 2 штуки.
3 день
Сніданок: чай з джемом (1/3 чашки).
Обід: куряча гомілка і стакан чаю.
Вечеря: відварна квасоля - одна тарілка.
4 день
Сніданок: тарілка вівсянки, стакан міцного чаю.
Обід: три яйця курячі.
Вечеря: фрукти - 2 груші.
5 день
Сніданок: шматочок хліба з сиром і вершковим маслом, стакан чаю несолодкого.
Обід: куряча гомілка і стакан молока.
Вечеря: дві відварені картоплини, склянка чаю.
Полудень завжди складався з міцного чаю без цукру.
Як видно з меню, раціон харчування англійськихдівиць був дуже убогий і складався приблизно з 800 кілокалорій. У той же час дієта багата білками, а кількість вуглеводів в ній зменшено. Хліб краще використовувати цільнозерновий, а замість джему підійде звичайне ягідне варення. Допускається замінювати курячу гомілку відвареної рибою. Чорний міцний чай додатково сприяє схудненню. Всі продукти є доступними, часу на їх підготовку піде зовсім небагато, що є перевагою дієти. Як можна схуднути на такому раціоні? Заявлені 5-10 кілограм ви навряд чи скинете за такий короткий термін, а от позбутися від 3-4 кілограмів можна.