Чим корисний манго
Багато хто любить поласувати якимсьекзотичним фруктом. І не дивно, адже не в кожному місті є магазини, які ці фрукти готові продати. По суті справи, манго сьогодні для росіян не є якимось дивовижним і незрозумілим фруктом, так як всі про нього знають вже давно. Смак його нам більше знаком завдяки всіляким сокам, йогуртам і іншим ароматизованим продуктам, а ось купити його самого вирішується не кожен. А вже про те, наскільки корисний манго, тим більше знають не всі.
Трохи з історії
Індія визнана батьківщиною цього чудесного фрукта. Фактом є те, що люди вживали його в їжу ще за тисячу років до початку нашої ери: його їли і бідняки, і багатії. Люди тоді знали, чим корисний манго.
Зростає цей фрукт в тропічній широті, звідтидозрілі плоди і розвозять по всьому світу. Манго належить до сімейства сумахових. Плоди його можуть мати різний колір: від темно-димного до світло-персикового. Сам по собі плід м'який і солодкий, містить багато соку, а вага його може досягати одного кілограма (найменші, як правило, важать в районі двохсот грам). Його прийнято вживати в сирому вигляді з додаванням лимонного соку. Лимон потрібен для того, щоб зробити смак ще більш пікантним. З манго може бути приготовлено непогане варення. Також існує багато салатів, в яких він може бути використаний.
На жаль, в Росії найчастіше поставляютьнедостиглі плоди манго. Це можна пояснити тим, що доставити їх так далеко іноді буває дійсно складно. Купивши в магазині тверді фрукти, які зовсім не відповідають тому, що ви бачили на зображенні, не турбуйтеся, а просто покладіть їх на пару днів в тепле місце. Всього через кілька діб манго буде готовий до вживання.
Чи корисний манго
Фруктів, які не приносять ніякої користіорганізму (у всякому разі з тих, які продаються в наших магазинах) не так вже й багато. Чи корисне манго? Звичайно ж, користі від цього фрукта багато. Сумніватися в цьому не варто.
В даному фрукті міститься велика кількістьвітаміну В, а також калію, заліза і органічних кислот, здатних сприятливо впливати на процес травлення. Лікарі Індії нерідко використовували його в медицині, так як прекрасно знали те, чим корисний манго. Сьогодні ж багато користі в ньому бачать лікарі-дієтологи, які включають його в багато дієти, призначені для тих, хто вирішив привести себе в форму.
Насправді манго, в першу чергу, потрібноцінувати за те, що в ньому в надлишку бета-каротину і каротиноїдів. Науково доведено, що манго по їх змісту перевершує навіть моркву, яку багато хто вважає найбагатшою ними. Без цих речовин наш організм втрачає імунітет, стає беззахисним перед безліччю різних захворювань. Рани без них заживають довго, а зір сильно псується.
Те, чим корисний манго, повинні знати і страждаютьвід проблем зі шлунком. Сік манго, огортаючи стінки цього органу, заспокоює їх і захищає від всіляких подразнень. Допомагає він нормалізувати також і роботу печінки і нирок, які так потрібні для того, щоб організм міг очищатися від всіляких токсинів і шлаків.
Манго містить дуже багато калію, а значить, йогоможна рекомендувати тим людям, які мають проблеми з тиском. Калій швидко знімає його, а заодно і зміцнює стінки судин. До речі, в трьох середніх плодах манго міститься стільки калію, скільки потрібно людині на добу.
Говорячи про те, чим корисний манго, варто згадати і антиоксиданти, якими багатий цей фрукт. Вони не дають нам старіти, а також не дають з'являтися ракових пухлин.
Наостанок хочеться додати, що даний фруктздатний допомогти заспокоїти нерви, прогнати безсоння, та й просто поповнити запас вітамінів. Також варто ще раз повторити те, що манго дійсно дуже смачний.