Чим корисна ягода жимолості. Поради щодо застосування
На початку травня на високорослих, густо розгалуженихкущах з дрібними опушеними листочками з'являються красиві світло-жовті квіти, своїм ароматом скликають до себе комах. Це цвіте жимолость. У середній смузі цей невибагливий
Сьогодні існує понад двісті видів цьогодивовижного рослини: жимолость звичайна або, як її інакше називають в народі, вовча ягода, жимолость синя, алтайська, кавказька, камчатська, різні види декоративної. Але їстівні тільки декілька з них. У нас цей вид так і називається "їстівна жимолость". Чим корисна ця невибаглива красуня?
Солодкий смак з пікантною гірчинкою
Темно-фіолетові, майже чорні, в формі бочкиабо округлі плоди, покриті сизим нальотом. Зазвичай вони дозрівають раніше за інших ягід, але можуть «затримуватися» на гілках до кінця липня. Кисло-солодкі, іноді трохи гіркуваті на смак, вони прекрасно вгамовують спрагу і чимось віддалено нагадують лохину.
Крім відмінних смакових якостей, їстівна жимолость має безліч і інших цінних властивостей. Чим корисна ягода жимолості? Найголовніше - вона багата потрібними для організму людини вітамінами.
Корисні властивості рослини
Якщо розглядати корисність рослини з точкизору його складу, то докладний перерахування займе не одну сторінку. Адже ягоди жимолості містять в собі і вітаміни групи В, і вітаміни А, РР і С, і каротин, і не менш цінні мікроелементи, в тому числі кальцій, магній, фосфор, марганець, залізо, кремній, щавлеву, бурштинову, яблучну і лимонну кислоту.
Свіжі і перероблені плоди часто використовуютьяк ефективні полівітаміни. Вживання жимолості в їжу сприяє поліпшенню імунітету, хороша вона при перевтомі, незбалансованих дієтах і фізичних навантаженнях.
А якщо під час застуди випити відвар з цінних запасів цієї «комори здоров'я», то відразу стане зрозуміло, чим корисна ягода жимолості: температура знижується прямо на очах.
Те, що рослина багата на поліфеноли, успішновикористовують для зняття роздратування і запалення шкіри. Адже воно діє на шкірні покриви точно так же, як ромашка, алое або зелений чай. Відвар з листя ідеально замінює лосьйони для жирної шкіри, оскільки він чудово підсушує і прибирає зайвий блиск.
Офтальмологи теж рекомендують використовувати церослина. Чим корисна ягода жимолості для очей? Лікарі радять застосовувати її після операцій, під час відновного періоду, як профілактичний засіб при роботі за комп'ютером або при інших істотних навантаженнях на очі.
При залізодефіцитної анемії лікарі рекомендують вживати протерті з цукром ягоди. Відвар гілочок рослини використовують як сечогінний засіб, а настій - як антисептичний і в'яжучий.
Радять застосовувати ягоди жимолості і для лікування депресій, і при синдромі хронічної втоми.
Як і будь-який лікарський рослина, маєжимолость корисні властивості і протипоказання. Наприклад, вона не рекомендується тим, хто страждає на алергію. Причому алергени містяться не тільки в ягодах, але і в квітках рослини, а також в листі.
Не варто вживати ягоди і тим, у кого гастрит, підвищена кислотність або виразка, а також під час загострення циститу. В іншому ж ця рослина приносить людині виключно користь.
