Дієта при виразковій хворобі шлунка - запорука швидкого одужання
Під час лікування органів травлення дуже важливоправильно і збалансовано харчуватися. Адже якщо цього не робити, то прийом навіть ефективних медичних препаратів виявиться для хворого марною тратою часу і коштів.
Дієта при виразковій хворобі шлунка повиннапризначатися виключно лікарем. Така категоричність пов'язана з тим, що тільки гастроентеролог на основі всіх супутніх аналізів і огляду може скорегувати ваш раціон таким чином, що виразка дуже скоро зарубцюється.
На жаль, далеко не всі пацієнти, які страждаютьцим поширеним захворюванням, мають тією силою волі, яка необхідна для утримання від рясної і шкідливої їжі. Адже дієта при виразковій хворобі шлунка має величезну кількість всіляких обмежень. Наприклад, хворому категорично забороняється вживати грубу, холодну або гарячу їжу, а також смажені, жирні, солодкі, солоні і пряні страви. Крім того, людині з таким захворюванням не рекомендується поглинати велику кількість продуктів за один прийом.
Крім строгих заборон, дієта при виразковій хворобі шлунка включає в себе і обов'язкові до застосування продукти. До таких страв можна віднести наступні:
- теплі супи на основі круп, молока, неміцного яловичого бульйону;
- макарони або вермішель без піджарки і додавання соусів, майонезів;
- каші з гречки і вівсяних пластівців;
- відварені овочі у вигляді пюре (картопля, гарбуз, морква, кабачки, буряк);
- м'ясо теляти без жиру у вигляді фрикадельок або парових котлет;
- нежирна риба, приготована на пару (хек, минтай, судак);
- рослинне і вершкове масло - не більше ста грам в день;
- сухе печиво «Крокет»;
- сільський сир з додаванням невеликої кількості 10% сметани.
- капуста в будь-якому вигляді;
- рослинна клітковина;
- здобні вироби і чорний хліб;
- консерви, копченості, маринади і ковбаси;
- міцні м'ясні, свинячі і грибні бульйони;
- алкоголь, морозиво, холодні і газовані напої.
Таким чином, дізнавшись від свого лікуючого лікаря,що їдять при виразці шлунка, пацієнт зобов'язаний повністю поміняти свій попередній спосіб життя. Адже при такому серйозному захворюванні не можна також безтурботно ставитися до власного здоров'я.
Варто також відзначити, що людині з ураженої слизової оболонкою шлунка рекомендується не тільки дотримуватися дієти, але і утримуватися від фізичної активності, а також від підняття важких предметів.
Виконавши всі приписи лікаря, включаючи прийоммедичних препаратів та систематичних процедур, ваша виразка дуже скоро зарубцюється. Однак це не означає, що ви можете знову почати безладне і шкідливе харчування, адже навіть вилікувана виразкова хвороба вимагає від людини здорового способу життя. В іншому випадку ви дуже ризикуєте знову опинитися на лікарняному ліжку.
