Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці "Редмонд" - смачне і корисне блюдо для сніданку
Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці «Редмонд»готується досить швидко і легко. У зв'язку з цим таке ситне і корисне блюдо можна робити щодня на сніданок. До речі, готувати названу крупу бажано тільки на свіжому і жирному молоці - так каша вийде набагато смачніше, і від неї не зможе відмовитися навіть самий вибагливий дитина.
Готуємо в мультиварці «Редмонд»: рецепти смачного і корисного сніданку
Необхідні компоненти для страви:
- пшоно - повний гранований стакан;
- молоко - 3 склянки (якщо хочете кашу трохи пожиже, то кількість рідини потрібно трохи збільшити);
- гарбуз (мозкових частини), натерта на крупній тертці - повний гранований стакан;
- сіль йодована дрібна - додавати до смаку;
- пісок цукровий (можна коричневий) - велика ложка з гіркою;
- масло вершкове - додавати в готову страву за смаком;
- чорний родзинки і солодка курага - використовувати за бажанням.
Підготовка крупи для подальшого приготування страви
Спочатку пшоно необхідно перебрати. Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці «Редмонд» або будь-який інший моделі буде варитися набагато швидше, якщо перед приготуванням сніданку крупу замочити в холодній воді. Для цього продукт небхідно всипати в сито і добре промити, перетираючи руками, поки рідина не буде повністю прозорою. Далі пшоно необхідно помістити в миску або каструльку, залити звичайною теплою водою і витримати в ній протягом всієї ночі (12-15 годин).
Щоб каша пшоняна з гарбузом в мультиварці«Редмонд» вийшла однорідна і в'язка, овоч рекомендується добре подрібнити. Але перед цим гарбуз слід помити, звільнити від шкірки, волокон і насіння. Далі мозкових частини овоча потрібно натерти на дрібній або крупній тертці.
Обробка сухофруктів
Якщо робити таку страву строго за рецептом, то увас обов'язково вийде смачна, корисна і ароматна пшоняна каша. Для дітей представлений сніданок бажано готувати разом з такими сухофруктами, як родзинки і курага. Їх слід очистити від сміття, а потім ошпарити окропом, витримати в ньому протягом півгодини, помістити в сито і добре промити. Далі великі шматочки кураги потрібно нашаткувати.
Термічна обробка страви
Після того як пшоняна каша з гарбузом будеповністю готова, до неї потрібно додати масло, родзинки і нашатковану курагу. У такому складі інгредієнти бажано витримати в режимі підігріву ще 10-15 хвилин.
Як правильно подавати блюдо до сніданку?
Кашу з пшона, гарбуза і сухофруктів слід подавати до столу в гарячому вигляді. Разом з таким блюдом можна запропонувати членам своєї сім'ї хліб з маслом, а також солодкий гарячий чай. Смачного!