Повільні вуглеводи. Список продуктів для щоденного вживання

Якщо ви вирішили схуднути, необхідно якомогабільше дізнатися про властивості різних продуктів. Всім відомо, наскільки шкідливі для фігури жирні страви та солодощі. Однак не меншу роль в харчуванні грає питання про те, хто містяться повільні вуглеводи. Продукти з ними необхідно вживати щодня, адже вони дуже корисні.

Ці речовини мають найціннішим властивістю: вони повільно розщеплюються. Таким чином, перш ніж вони перетворяться в головне джерело енергії - глюкозу, - пройде досить багато часу, і вам не потрібно буде поповнювати запаси життєвої сили занадто часто.

Крім цього, повільні вуглеводи (список продуктівбуде наведено нижче) допомагають тримати в нормі рівень цукру в крові. Ось чому не тільки тих, що худнуть, але і діабетикам необхідно знати про те, де дані речовини містяться.

Повільні вуглеводи. Перелік продуктів

Дуже важливо заздалегідь планувати свій раціон надень. Тоді ви будете з'їдати виключно те, що вам необхідно. Як вже було сказано, визначальну роль в харчуванні грають повільні вуглеводи. Таблиця - найбільш зручний варіант розподілу продуктів. Користуватися нею легко і просто.

бобові	Найбільша їх кількість зосереджена врізноманітних видах бобових. У цих продуктах також великий вміст білка, тому вони корисні для тих, хто займається спортом і прагне до формування м'язової маси.	Це сочевиця, горох, соя, боби, квасоля, в тому числі стручкова.
м'ясо	Звичайно, повільні вуглеводи містяться в м'ясі.	Для тих, хто приводить своє тіло в норму, важливо харчуватися рибою, курячим м'ясом, телятиною.
Вироби з борошна	Не слід думати, що вам доведеться повністю відмовитися від мучного.	У першій половині дня цілком допустимо вживати хліб грубого помелу, а також макарони, приготовані з твердих сортів пшениці.
Овочі	І, звичайно, в овочах у великій кількості містяться повільні вуглеводи. Список продуктів рослинного походження, які можна вживати протягом всього дня, досить великий.	Це капуста (білокачанна, броколі, цвітна), цибуля ріпчаста, кабачки, перець, гриби, шпинат, помідори, порей.
фрукти	Фрукти містять досить велику кількість цукру, проте багато з них також багаті повільними вуглеводами.	Сюди можна віднести курагу, апельсини, яблука, авокадо, стиглі банани, вишню, персики, грейпфрути, груші.
каші	На сніданок необхідно вживати кашу.	Повільні вуглеводи містяться у всіх сортах, крім манки, а також білого і коричневого рису. Найбільшою користю володіє гречка, овес, пшеничне, пшоняна, перлова каші.

Важливо зрозуміти, що харчування має бути правильнимнезалежно від того, хочете ви схуднути чи ні. Складні вуглеводи повинні складати значну частину раціону як дорослих, так і дітей. Вони забезпечать не тільки фізичне, а й психологічне здоров'я. Тому обов'язково включіть в свій раціон повільні вуглеводи. Список продуктів, наведений у статті, вам допоможе.

Вже давно доведено, що, харчуючись їжею зі складними вуглеводами, людина завжди буде перебувати в гарному настрої. Тому в разі стресів і невдач краще з'їсти яблуко, ніж шоколадку.