Правильне харчування, або Що з чим можна їсти
Сьогодні все більша кількість людей прагне доздорового способу життя. Вони цікавляться, що з чим можна їсти і як це краще робити. Це пов'язано з тим, що з кожним роком рівень екологічної безпеки на нашій планеті знижується, а отже, це відбивається на нашому здоров'ї. Всі ми знаємо, що дуже важлива сумісність продуктів харчування. Меню при цьому повинно бути найрізноманітнішим, так як ніщо не робить такого впливу на наш організм, як правильне поєднання продуктів.
Чи помічали ви, що іноді після їжі так і тягнепоспати? Таке трапляється тому, що процес перетравлення їжі вимагає від нашого організму колосальних енергетичних витрат, навіть набагато більших, ніж деякі фізичні навантаження, такі як біг або їзда на велосипеді. Який же з цього випливає висновок? Потрібно зрозуміти, що з чим можна їсти, щоб вживати їжу, яка легко засвоюється.
Яку їжу можна назвати легкозасвоюваній?
Це, звичайно ж, свіжі фрукти, які приправильному вживанні, а саме в сирому вигляді і на голодний шлунок, засвоюються від 30 до 80 хвилин. Якщо правильно вживати овочі, то вони засвояться приблизно через 2 години.
Правильне харчування. сумісність продуктів
Всі продукти можна розділити на 3 групи:
перша. Білкові продукти: риба, яйця, м'ясо, горіхи, бобові та інші.
друга. Вуглеводи: макаронні і хлібобулочні вироби, цукор, картопля, крупи та інші.
Третя. Так звані нейтральні продукти. Наприклад сир, сметана, вершки, сир, а також зелень, вершкове масло, фрукти-овочі (тільки свіжі).
Якщо говорити про те, що з чим можна їсти, топотрібно, в першу чергу, запам'ятати або записати ті продукти, які не можна поєднувати. Як, наприклад, молоко і риба, так як це 2 білки. Отже, риба і яйця - занадто велике навантаження на травну систему. Не можна вживати разом фрукти, які не сумісні ні з чим, і молоко. Наступна пара таких продуктів - цукор і горох, тобто вуглеводи не поєднувані з білком. Кисле молоко і курка (2 білки) одночасно не перетравлюються. Масло і мед - це жир з вуглеводами, що теж неприпустимо змішувати. Якщо ви будете дотримуватися конкретні правила в харчуванні, це піде вам тільки на користь.
Основою кожного прийому їжі повинні бути овочі тафрукти, причому сирі. Це обов'язкова умова. Фрукти можна їсти одночасно з основною їжею. Вони можуть не перетравитися вчасно і перетворяться в загниваючу масу в шлунку. Якщо ви хочете поїсти фруктів - на здоров'я! Тільки робіть не менше, ніж за 40 хвилин до їди. Також не рекомендується змішувати кислі фрукти з солодкими.
Пам'ятайте, що можна вживати тільки один борошняноїпродукт за один прийом їжі. Також не рекомендується змішувати борошняне з кислими фруктами і ягодами. До них відносяться апельсини, гранати, мандарини, лимони, ананаси, смородина, журавлина, ожина та інші. Такі фрукти і ягоди, як правило, добре поєднуються самі з собою, ще з горіхами, зеленню, сирами, а також кисломолочними продуктами, наприклад жирним сиром, вершками або сметаною.
Тепер ви знаєте, що з чим можна їсти. І якщо вам сподобається роздільне харчування, можете зупинити надалі свій вибір на ньому. А якщо ще й поєднувати такий раціон з тренуваннями, ваш організм буде вдячний вам, а виглядати ви будете на все сто.
